God smak … Guter Geschmack aus Skandinavien
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Kostenpflichtig
Gebeiztes Fischfilet an Kirsch-Lakritz Sauce und Kartoffelkuchen
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Schmortopf “Kalops” mit Rindfleisch und Schwarzbrot
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Rücken vom Wild an Wacholder Jus mit Karotte und Sellerie und Pilzpüree
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Gebackener Joghurt mit Kardamom Streusel an Beeten-Apfel-Vanille- Sorbet
Zum Empfang inklusive Amuse-Gueule und Prosecco.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.
