Kulinarisches Südamerika… auf den Spuren von Christoph Kolumbus
Leidenschaft (der) Entdeckung!
-Christoph Kolumbus…das Ei des Kolumbus“
italienischer Eiersalat auf Focaccia
und marinierter Romasalat
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„Pupusas“
Maisfladen mit Bohnenfüllung
Paprika und Frühlingszwiebeln
knackigem Radicchio du Orangenvinaigrette
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„Piccadilla Cubana“
Süß- pikant mariniertes Rindfielet
Gemüsetopf mit Paprika, Kichererbsen und Tomaten
Quinoa (das Korn der Inkas)
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„Beyen“
gebackene Bananen an Orangen- Limetten- Salat
Dulce de Leche
Zum Empfang inklusive Amuse-Gueule und Prosecco.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.