FOOD 4 THE SOUL … DER SUSHI-KURS MIT DUC

DER SUSHI-KURS FÜR EINSTEIGER
1.Amuse-Gueule
Knusprige Krabbenchips mit cremiger Guacamole
und Edamame
2.Salmon Tartar
Fein gehacktes Label Rouge Lachsfilet verfeinert mit
Trüffelöl, Japanische Mayonnaise und Kimchi
Gewürze, Acovado und Sushireis
3.Sushi Mix
Eine abwechslungsreiche Platte aus Lachs, Avocado,
Gurke, Frischkäse, Tobiko-Fischeiern, zarten
Algenblättern, mariniertem Ingwer und Wasabi
Vermittelte Sushiformen:
Nigiri-Maki Rolle-Inside Out Rolle
4.Japanische Mochieis
Eiscremeküchlein mit Matcha Füllung

Zum Empfang inklusive Amuse-Gueule und 1 Glas Prosecco.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot aus 12 Weinen, 6 Biersorten und diversen Softgetränken und Säften.