Weihnachten bei Feuerwassereis
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Kochkurs
Weihnachten bei Feuerwassereis
Räucherlachs-Avocado-Röllchen
auf gebratenen Kräuterauberginen
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Wildconsommé
mit gebratenen Pilzen
und Rehklößchen
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Weihnachtliche Entenbrust
mit Rosmarin- Honig, Thymiansauce
dazu Apfelblaukraut und Kartoffelklöße
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Gianduja- Nougat- Mousse
mit Amarettini und frischen Früchten
Zum Empfang inklusive Amuse-Gueule und Prosecco.
Im Menüpreis inkludiert sind korrespondierende Weine und Getränke.
