
Wild wild kochen … Alles rund ums Wild mit unserem Koch und Jäger Felix
Wild Kochkurs mit unserem Koch und Jäger Felix
🥩Schwarzbrot | Butter | Senfkaviar | Blattsalat | Gepickelte Zwiebel | Rosa Saurücken| Kresse | Curry Dattel Dip🧅
***
🍗Hirschkeule Pilze | Sellerrie- Püree🍄
Himbeeren | Gremolata | Hollandaise Espuma
***
🍨Waldbeeren- Tiramisu | Manuka Honig Eis | Zimt-Crumble🍓