
Goldener Herbst 20.09.2025
Goldener Herbst
Rosa Entenbrust
auf Apfel-Sellerie-Salat
und geröstete Wallnusskerne
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Karotten-Süppchen
mit gebackener Aprikose im Pancetta
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Perlhuhnbrust an
Orangen-Thymiansauce
auf gedünstetem Gewürzblaukraut
an Selleriepüree Nocken
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Créme Brullée
mit Vanille- Birnenragout und Chili-Schokoladeneis
Zum Empfang inklusive Amuse-Gueule und Prosecco.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.