Leipziger Delikatessen: Kochen mit Jörg Färber nach dem ‘Leipzig Kochbuch’
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Kostenpflichtig
Willkommen zu einem Abend voller kulinarischer Raffinesse und Tradition – direkt aus dem Herzen Leipzigs. Wir laden Sie herzlich ein, zusammen mit uns eine Auswahl an Spezialitäten zu genießen, die sowohl die regionale Küche widerspiegeln als auch moderne Akzente setzen. Unser Menü für den Abend umfasst:
Zitronensuppe mit grünen Erbsen und Zitronenchips
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Das preisgekrönte Leipziger Allerlei aus dem Fernsehen
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Schweinefilet mit Leberwurstsauce
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Dräggische Quarkkeulchen mit Heidelbeerragout
Amuse Gueule: “Leipziger Jungfern” … scharfes Sprottenbrot zu einem Glas Prosecco
